عربوليكس
طبق دجاج وأرز على طاولة داكنة، وإلى جانبه عنوان المقال عن عدّ السعرات إلى الأبد

عدّ السعرات إلى الأبد: مهارة تُتعلَّم ثم تُخفَّف

«هل سأعدّ سعراتي إلى الأبد؟» سؤال يتكرر أكثر من غيره. مراجعة منهجية لاثنتين وعشرين دراسة على التسجيل الذاتي تعطي جواباً أميناً عن عدّ السعرات إلى الأبد: العلاقة ثابتة، ومستوى الدليل ضعيف، والفرق بين الجملتين هو كل شيء.

والتسجيل الذاتي هو أن تدوّن ما تأكله، أو تمرينك، أو وزنك. وهو حجر الزاوية في برامج خسارة الوزن السلوكية.

ما جُمع

المراجعة شملت مقالات نُشرت بين 1993 و2009 تناولت العلاقة بين خسارة الوزن وهذه الاستراتيجيات. ومن 22 دراسة:

ما رُصد عدد الدراسات
تسجيل الأكل 15
الوزن الذاتي 6
تسجيل التمرين 1

والأداة الأكثر استعمالاً كانت الدفتر الورقي. والتقنية، من إنترنت ومساعدات رقمية وموازين إلكترونية، ظهرت في خمس دراسات فقط.

النتيجة

وُجد ارتباط دالّ بين التسجيل الذاتي وخسارة الوزن بثبات عبر الدراسات.

ثم تُتبع المراجعة ذلك مباشرةً: غير أن مستوى الدليل كان ضعيفاً، بسبب قيود منهجية.

وهذه جملة واحدة فيها الخبر ونقيضه، ولا يصحّ نقل نصفها.

ولماذا الدليل ضعيف

المراجعة تسمّي قيدين هما الأهم:

  • العيّنات متجانسة: في كل الدراسات إلا اثنتين، كان المشاركون في أغلبهم نساءً بيضاوات.
  • والاعتماد على التقرير الذاتي: أي أن أداة القياس هي الشيء المقيس نفسه.

وتوصي المراجعة بدراسات على فئات أكثر تنوّعاً، وبمقاييس موضوعية للالتزام، وبدراسات تحدّد الجرعة اللازمة من التسجيل للنجاح.

وهذه النقطة الأخيرة هي جواب سؤالك: كم يلزم من التسجيل؟ المراجعة تقول إن هذا لم يُحدَّد بعد.

الحدود بأمانة

  • ارتباط لا سببية. فقد يكون من يلتزم أصلاً هو من يسجّل، لا أن التسجيل صنع الالتزام.
  • ومستوى الدليل ضعيف بوصف المراجعة نفسها.
  • ولا رقم لفرق الكيلوغرامات بين من يسجّل ومن لا يسجّل؛ المراجعة لا تعطي رقماً موحداً، فلن أعطيك واحداً.
  • والفترة حتى 2009، وقد تغيّرت الأدوات كثيراً بعدها.
  • والعيّنات غير ممثّلة لمن يقرأ هذا المقال على الأرجح.
  • واضطرابات الأكل خارج نطاق هذه الصفحة، ومن يجد التسجيل يزيد قلقه بالطعام فمساره مختصّ.

ماذا يعني لك

  1. لا، لن تعدّ إلى الأبد. عامل التسجيل مهارة تُتعلَّم ثم تُخفَّف.
  2. وسجّل بدقة شهراً أو شهرين حتى تعرف أحجام حصصك، ثم انتقل إلى التقدير.
  3. وعُد إليه عند تغيّر: سفر، أو إصابة، أو توقّف تقدّمك.
  4. ولا تفترض أن العدّ هو السبب في نجاحك؛ الدليل ارتباط، والانتظام قد يكون السبب المشترك.
  5. وإن كان العدّ يرهقك ويجعلك تترك كل شيء، فوزن أسبوعي وقاعدة بسيطة أنفع من نظام تتركه.

المراجع

  1. Burke, J Am Diet Assoc, 2011. Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature. التسجيل الذاتي في خسارة الوزن: مراجعة منهجية للأدبيات. doi 10.1016/j.jada.2010.10.008

ومن الباب نفسه: دقة حساب السعرات، والوزن اليومي، وهضبة الوزن. ومزيد في خسارة الدهون وزيادة الوزن.

عربوليكسمبني على العلم. مصمم لجسمك.تطبيق عربوليكس: يُبنى الآنتغذيتك وتمرينك ومتابعتك في مكان واحد يقرأ أرقامك أنت. اعرف المزيد من الصفحة الرئيسية.