يُقال إن الناس يزيدون كيلوغرامين أو أكثر في موسم الأعياد. دراسة تتبّع نُشرت في مجلة نيو إنغلاند الطبية وزنت مئة وخمسة وتسعين شخصاً أربع مرات، فأعطت رقماً أصغر بكثير، ومشكلة أكبر بكثير. وزيادة وزن الإجازة ليست في مقدارها، بل في أنها لا تُردّ.
ما فُعل
وُزن 195 بالغاً أربع مرات، بفواصل من ستة إلى ثمانية أسابيع، لتُقاس ثلاث فترات:
- قبل الموسم: من أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر إلى منتصف نوفمبر.
- الموسم: من منتصف نوفمبر إلى أوائل أو منتصف يناير.
- بعد الموسم: من أوائل أو منتصف يناير إلى أواخر فبراير أو أوائل مارس.
ثم أُخذ قياس أخير لـ165 منهم في سبتمبر أو أكتوبر التالي. وجُمعت معهم علامات حيوية أخرى ومقاييس صحية ذاتية لإخفاء المخرج الرئيسي عن المشاركين، حتى لا يغيّروا سلوكهم.
الأرقام
| الفترة | تغيّر الوزن |
|---|---|
| قبل الموسم | زيادة 0.18 كيلوغرام (p تساوي 0.09، لم تبلغ) |
| الموسم | زيادة 0.37 كيلوغرام (p أقل من 0.001) |
| بعد الموسم | نقص 0.07 كيلوغرام (p تساوي 0.36، لم يبلغ) |
| الصافي حتى فبراير أو مارس | زيادة 0.48 كيلوغرام (p تساوي 0.003) |
| من مارس إلى سبتمبر التالي | زيادة 0.21 كيلوغرام (p تساوي 0.13، لم تبلغ) |
فالرقم الأول خبر سارّ: 0.37 كيلوغرام، لا كيلوغرامان ولا أكثر. وخلاصة الورقة تقولها صراحةً: متوسط زيادة الموسم أقل مما يُزعم عادةً.
لكن الصفّ الثالث هو الخبر
الفترة التالية للموسم لم تُرجع شيئاً: نقص 0.07 كيلوغرام فقط، ولم يبلغ الدلالة. ثم استقرّ الوزن حتى الخريف التالي.
وخلاصة الورقة: بما أن هذه الزيادة لا تُعكس في الربيع ولا الصيف، فالزيادة الصافية 0.48 كيلوغرام في الخريف والشتاء تسهم على الأرجح في زيادة الوزن التي تحدث كثيراً خلال سنوات الرشد.
ونصف كيلوغرام سنوياً يعني عشرة كيلوغرامات في عشرين سنة. وهذه هي القصة كاملةً.
الحدود بأمانة
- دراسة رصدية تتبّعية، ترصد ولا تُثبت سبباً.
- وعيّنة متاحة قوامها 195 شخصاً، وليست عيّنة ممثِّلة.
- وموسم أعياد أمريكي يمتد نحو ستة أسابيع، وليس أسبوع سفر ولا عطلة قصيرة. فلا يُقاس عليه.
- والانحراف المعياري 1.52 حول متوسط 0.37، أي أن الفروق الفردية أكبر من المتوسط نفسه بكثير.
- والدراسة قاست الوزن، ولا تفصّل تركيبه؛ فلا يُقال إن الزيادة دهون كلها.
- و165 من 195 عادوا للمتابعة، فالثلاثون الآخرون خارج القياس الأخير.
ماذا يعني لك
- لا تخف من موسم أو رحلة؛ الرقم أصغر مما تظن بكثير.
- والمعركة ليست في الأسبوع، بل في الأسابيع الأربعة بعده.
- فحدّد يوم عودة إلى روتينك قبل أن تبدأ إجازتك، لا بعدها.
- وزِن نفسك بعد أسبوعين من العودة، لا في اليوم التالي.
- ونصف كيلوغرام سنوياً هو ما يصنع الزيادة عبر العمر؛ فردّه، ولا تعدّه شيئاً تافهاً.
المراجع
- Yanovski, N Engl J Med, 2000. A prospective study of holiday weight gain. دراسة مستقبلية لزيادة الوزن في موسم الأعياد. doi 10.1056/nejm200003233421206
ومن الباب نفسه: إيقاع الوزن الأسبوعي، وتذبذب الوزن اليومي، وهضبة الوزن. ومزيد في خسارة الدهون وزيادة الوزن.
عربوليكسمبني على العلم. مصمم لجسمك.تطبيق عربوليكس: يُبنى الآنتغذيتك وتمرينك ومتابعتك في مكان واحد يقرأ أرقامك أنت. اعرف المزيد من الصفحة الرئيسية.